Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Agurkų sriuba su džiovintais baravykais
INGREDIENTAI:
1,5 l mėsos arba kaulų sultinio,
3 rauginti agurkai,
2 šaukštai smulkių miežinių kruopų,
3 bulvės,
1 morka,
1 svogūnas,
pusė saliero,
1 šaukštas sviesto,
30 g džiovintų virtų baravykų,
150 g grietinės,
pagal skonį pipirų,
laurų lapų,
petražolių lapelių,
druskos.
3 rauginti agurkai,
2 šaukštai smulkių miežinių kruopų,
3 bulvės,
1 morka,
1 svogūnas,
pusė saliero,
1 šaukštas sviesto,
30 g džiovintų virtų baravykų,
150 g grietinės,
pagal skonį pipirų,
laurų lapų,
petražolių lapelių,
druskos.
GAMINIMAS:
Agurkus nulupkite, supjaustykite plonais kvadratėliais ir, užpylę trupučiu sultinio, šutinkite, kol suminkštės. Į likusį verdantį sultinį suberkite kruopas, o joms truputį pavirus - ir kubeliais supjaustytas bei svieste pakepintas prieskonines daržoves.
Supjaustytas kubeliais bulves ir grybus sudėkite į sultinį ir virkite, kol bulvės suminkštės. Įdėkite laurų lapų, pipirų ir 5 min. pavirkite. Po to sudėkite paruoštus agurkus, paskaninkite druska, užbalinkite grietine, įberkite smulkiai pjaustytų petražolių lapelių.
Išvirtus džiovintus baravykus supjaustykite šiaudeliais, sudėkite atgal į sriubą ir dar kartą užvirkite.
Supjaustytas kubeliais bulves ir grybus sudėkite į sultinį ir virkite, kol bulvės suminkštės. Įdėkite laurų lapų, pipirų ir 5 min. pavirkite. Po to sudėkite paruoštus agurkus, paskaninkite druska, užbalinkite grietine, įberkite smulkiai pjaustytų petražolių lapelių.
Išvirtus džiovintus baravykus supjaustykite šiaudeliais, sudėkite atgal į sriubą ir dar kartą užvirkite.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668