Nedidelė kalafioro galvutė,
paprika,
nedidelis virtas burokėlis,
3 šaukštai acto,
truputis druskos,
pipirų,
100 ml aliejaus.
GAMINIMAS:
Kalafiorą išskirstykite žiedynais, nuplaukite, sudėkite į pasūdytą verdantį vandenį ir išvirkite. Papriką supjaustykite rombais. Burokėlį supjaustykite kubeliais.
Išgriebtus kalafiorus sumaišykite su paprika ir burokėliais. Iš acto, aliejaus, druskos, pipirų suplakite užpilą. Uždarytas salotas prieš tiekdami pusvalandį palaikykite kambario temperatūroje.