8-10 didelių blynų, iškeptų su soda arba mielėmis (žiūrėti receptus),
400 g raugintų kopūstų,
1-2 svogūnų,
80 g džiovintų grybų,
2 šaukštų miltų,
3 šaukštų aliejaus,
druskos,
pipirų,
kmynų.
GAMINIMAS:
Grybus nuplaukite, išminkykite ir išvirkite. Kopūstus susmulkinkite, užpilkite grybų nuoviru ir uždengę išvirkite. Nupilkite vandenį. Svogūnus supjaustykite, pakepinkite, įdėkite miltų.
Kai miltai lengvai parus, viską sumaišykite su kopūstais, smulkintais grybais ir prieskoniais. Įdarą dėkite ant blyno, jį gražiai sulankstykite ir apkepkite.