Jautienos filė su brokoliais receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Jautienos filė su brokoliais


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

400 g jautienos filė.

M a r i n a t u i:
3 šaukštai sojų padažo,
1 šaukšto ryžių vyno arba sausojo chereso,
1 šaukšto kukurūzų krakmolo,
1 šaukštelio cukraus,
500 g brokolių,
1 česnako skiltelės,
2 laiškinių svogūnų,
1 cm imbiero šaknies,
5 šaukštų žemės riešutų arba kukurūzų aliejaus kepti,
0,5 šaukštelio druskos,
0,5 stiklinės sultinio.

GAMINIMAS:

Mėsą supjaustykite skersai skaidulų 4 cm skersmens 0,5 cm storio skritulėliais. Visus marinatui skirtus produktus sudėkite į dubenį, užpilkite ant mėsos, išmaišykite ir pusę valandos leiskite įsigerti. Brokolius nuplaukite, nuvarvinkite ir perpjaukite per pusę. Atskirkite žiedus nuo kotų.

Kotus supjaustykite gabaliukais, žiedus-kąsnelio dydžio gabaliukais. Česnaką išspauskite, laiškinius svogūnus supjaustykite 1 cm dydžio gabaliukais, imbierą nulupkite ir smulkiai sukapokite. 2 šaukštus aliejaus įkaitinkite išgaubtoje arba paprastoje keptuvėje, pakepinkite česnaką, sudėkite brokolius, pabarstykite druska, užpilkite sultiniu.

Troškinkite 5 min. nuolat maišydami. Išimkite ir palikite šiltai. Išgaubtoje arba paprastoje keptuvėje įkaitinkite 3 šaukštus aliejaus, sudėkite imbierą, laiškinius svogūnus ir pakepinkite. Sudėkite jautieną ir kepinkite apie 2 min. Sudėkite brokolius, sumaišykite su mėsa. Serviruokite ant pašildytos lėkštės.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668