Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Grilyje kepti viščiukai su citrininiu padažu
INGREDIENTAI:
2 nedideli broileriai (maždaug po 500 g kiekvienas),
2 šaukštai citrinų sulčių,
pusė šaukštelio džiovintų čiobrelių,
po ketvirtadalį šaukštelio džiovintų rozmarinų ir maltų juodųjų pipirų,
druskos.
2 šaukštai citrinų sulčių,
pusė šaukštelio džiovintų čiobrelių,
po ketvirtadalį šaukštelio džiovintų rozmarinų ir maltų juodųjų pipirų,
druskos.
GAMINIMAS:
Viščiukus nuplauname, nusausiname ir perpjauname per pusę. Viščiukų puseles sudedame odele žemyn į aliuminines, grilyje kepti skirtas skardeles ir apibarstome maždaug ketvirtadaliu šaukštelio druskos. Kepame įkaitintame grilyje 15 minučių. Skardelė grilyje turėtų būti maždaug 15 cm aukštyje virš ugnies.
Atskirame indelyje sumaišome prieskonius ir likusią druską.
Viščiukų puseles apverčiame ir apibarstome pipirų bei žolelių mišiniu. Kepame dar 15 minučių. Pertą laiką 2-3 kartus apšlakstome kepant išsiskyrusiomis sultimis.
Mėsą sudedame į pašildytą pusdubenį.
Nuo kepant išsiskyrusių sulčių nugriebiame riebalus. Supilame šviežiai išspaustas citrinų sultis ir maišome, kol skystis tampa vienalytis.
Sudedame viščiukų puseles į lėkštes ir apipilame padažu. Tiekiame su virtais ryžiais, šviežiomis daržovėmis.
Atskirame indelyje sumaišome prieskonius ir likusią druską.
Viščiukų puseles apverčiame ir apibarstome pipirų bei žolelių mišiniu. Kepame dar 15 minučių. Pertą laiką 2-3 kartus apšlakstome kepant išsiskyrusiomis sultimis.
Mėsą sudedame į pašildytą pusdubenį.
Nuo kepant išsiskyrusių sulčių nugriebiame riebalus. Supilame šviežiai išspaustas citrinų sultis ir maišome, kol skystis tampa vienalytis.
Sudedame viščiukų puseles į lėkštes ir apipilame padažu. Tiekiame su virtais ryžiais, šviežiomis daržovėmis.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668