4 stiklinės miltų,
4 kiaušiniai,
1,5 stiklinės cukraus,
1 stiklinė aliejaus,
1 stiklinė gazuoto mineralinio vandens,
1 pakelis vanilinio cukraus,
10 g kepimo miltelių, truputis vyšnių iš uogienės,
tarkuoto šokolado,
manų kruopų kepimo formai pabarstyti ir sviesto formai patepti.
GAMINIMAS:
Suberkite miltus, cukrų, vanilinį cukrų, kepimo miltelius, įmuškite kiaušinius, supilkite aliejų, mineralinį vandenį ir viską gerai suplakite plakikliu. Tešla taps puri su oro burbyliukais. Atsargiai įmaišykite tarkuotą šokoladą.
Keksui skirtą formą patepkite sviestu ir pabarstykite manų kruopomis. Supilkite gerai plakikliu "išpurentą" tešlą. Į tešlos paviršių įspauskite vyšnias. Dėkite į karštą, iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 40 minučių.