Varškės sūris,
2 kiaušiniai,
2 šaukštai miltų,
šaukštas kmynų,
šaukštas vandens,
100 g sviesto,
druskos.
GAMINIMAS:
Sūrį supjaustykite maždaug 0,7 cm riekelėmis. Kiaušinius išplakite miltais, kmynais, vandeniu ir druska. Sūrio gabalėlius pamirkykite tešloje ir kepkite keptuvėje su sviestu, kol abi pusės gražiai paruduos. Patiekite prie alaus ar giros.