1 vištos krūtinėlė,
6 kiaušiniai,
200 g fermentinio sūrio,
1 indelis (400 g) pievagrybių,
1 svogūnas,
majonezo.
GAMINIMAS:
Atskirai sutarkuokite trynius, baltymus ir sūrį. Išvirtą krūtinėlę rankomis suplėšykite skaidulomis, grybus apkepkite su svogūnais, viską padalykite į dvi dalis. Salotas dėkite sluoksniais: kiaušinio baltymai, vištiena, majonezas, grybai su svogūnais, sūris, majonezas. Sluoksnius pakartokite. Viršutinis sluoksnis-rtyniai. Papuoškite pagal skonį.