Lietinių blynelių,
1/2 kg virtos mėsos (vištienos, jautienos, kiaulienos),
1 svogūno,
druskos,
pipirų,
mėsos sultinio,
aliejaus kepti.
GAMINIMAS:
Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite su aliejumi, kol pagels. Virtą mėsą sumalkite, sumaišykite su pakepintais svogūnais, pridėkite pipirų, druskos. Jeigu įdaras per sausas, įpilkite keletą šaukštų mėsos sultinio. Lietinių įdaras turi būti sultingas. Paruoštus lietinius apkepkite. Į keptuvę įpilkite aliejaus, įdėkite šiek tiek sviesto.