2 šaukštų alyvuogių aliejaus,
6 svogūnų,
druskos,
pipirų,
200 ml vištienos sultinio,
2 šaukštų baltojo vyno acto,
žiupsnelio cukraus,
2 šaukštelių smulkiai sukapotų šviežių čiobrelių.
GAMINIMAS:
Svogūnus nulupkite, perpjaukite per pusę ir supjaustykite pusžiedžiais. Dėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi, pasūdykite, pabarstykite pipirais ir ant silpnos ugnies kepkite, kol gražiai pagels. Supilkite vištienos sultinį, actą, įberkite cukraus ir ant silpnos ugnies kepkite apie 30 min., kol neliks skysčio.