1,5 l vandens,
300 g pievagrybių,
4 šaukštai žirnių,
2 šaukštai sviesto,
1 svogūnas,
1 morka,
5 kvapiųjų pipirų žirneliai,
2-3 laurų lapai.
GAMINIMAS:
Atskirai išvirkite žirnius. Pievagrybius nuvalykite ir išvirkite. Tada išgriebkite iš vandens ir nuvarvinkite. Nuoviro neišpilkite. Pievagrybius supjaustykite skiltelėmis. Supjaustytus grybus, virtus žirnius, pipirus, laurų lapus sudėkite į nuovirą ir pavirkite 5 min.
Tuo metu aliejuje pakepkite susmulkintus svogūnus ir morką. Sudėkite juos į sriubą. Puodą uždenkite ir palaikykite 10 minučių.