(1 porc. 348 kcal.)
150 g bulvių,
pusės puodelio daržovių sultinio,
200 g garžgarsčių,
1 ryšelio ridikėlių,
70 g lieso baltojo sūrio,
2 šaukštelių aliejaus,
1 šaukšto balto vyno acto.
GAMINIMAS:
Bulves su lupenomis išvirkite pasūdytame vandenyje. Atvėsusias nulupkite, supjaustykite kubeliais, sumaišykite su šiltu daržovių sultiniu. Gražgarstes nuplaukite, nuvarvinkite, išdėliokite lėkštėje, ant jų suberkite bulves.
Ridikėlius nuplaukite, supjaustykite ketvirčiais ir kartu su sūriu išdėliokite ant bulvių. Aliejų sumaišykite su actu ir apšlakstykite patiekalą.