Daržovių ir makaronų salotos receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Daržovių ir makaronų salotos


INGREDIENTAI:

300 g makaronų,
po 1/2 raudonos ir geltonos paprikos,
1 cukinijos,
1/2 (arba nedidelio) baklažano,
1 skiltelės česnako,
6 šaukštų alyvuogių aliejaus,
žiupsnelio druskos,
pipirų,
cukraus,
malto imbiero,
1/2 citrinos sulčių,
4 šaukštų balzaminko,
5 šviežių šakelių baziliko.


GAMINIMAS:

Baklažaną ir cukiniją supjaustykite, nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniu rankšluoščiu, supjaustykite kubeliais, pabarstykite druska ir palikite pastovėti 15-20 minučių. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, sudėkite baklažanų ir paprikų kubelius į kepimo skardą, pašlakstykite alyvuogių aliejumi.

Kepkite 20-25 minučių. Įpusėjus kepti, daržoves šiek tiek pamaišykite medine mentele, kad tolygiai apskrustų. Makaronus išvirkite. Paprikas supjaustykite kubeliais ir apkepkite keptuvėje ant mažos ugnies. Paruoškite padažą: sutrinkite česnaką su druska iki vientisos masės.

Sumaišykite česnakų pastą, imbierą, alyvuogių aliejų, cukrų ir citrinų sultis. Į dubenį su makaronais sudėkite kepintas daržoves. Viską sumaišykite su paruoštu padažu ir pabarstykite šviežiomis baziliko šakelėmis. Tinka šildyti mikrobangų krosnelėje.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668