200 g mėsos faršo,
150 g šviežiai virtų grybų,
1 didelio svogūno,
50 g sviesto,
2 šaukštų pomidorų pastos,
6 šaukštų baltojo vyno,
1-2 šaukštų miltų,
200 ml grybų sultinio.
GAMINIMAS:
Sviestą ištirpinkite keptuvėje, sudėkite miltus. Grybus supjaustykite riekutėmis ir kartu su smulkintais svogūnais kepkite svieste 5 min. Supilkite grybų sultinį ir virkite apie 10 minučių.
Sukrėskite pomidorų pastą, apkeptą mėsos faršą ir vyną. Viską išmaišius virkite apie 15 minučių. Paruoštą padažą patiekite prie makaronų ar virtų bulvių.