500 ml miltų,
300 ml cukraus,
1,5 šaukštelio kepimo miltelių,
1 šaukštelio maltų gvazdikėlių,
žiupsnelio malto imbiero,
2 šaukštelių malto cinamono,
100 g ištirpinto sviesto arba margarino,
300 ml pieno,
1 kiaušinio,
150 ml sutrintų bruknių.
GAMINIMAS:
Inde gerai sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, gvazdikėlius, imbierą, cinamoną. Supilkite atvėsusį ištirpintą margariną, pieną, įdėkite kiaušinį ir bruknes. Tešlą pilkite į riebalais išteptą ir trupiniais pabarstytą kepimo formą. Valandą kepkite 175 laipsnių temperatūros orkaitėje.