2 bulvės,
1 l mėsos arba daržovių sultinio,
baklažanas,
morka,
svogūnas,
2 pomidorai,
žalumynų,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Į verdantį sultinį suberkite supjaustytas bulves. Baklažaną supjaustykite ir sumaišykite su sumulkintais pomidorais, morkomis bei svogūnais. Daržoves suberkite į sultinį ir virkite 15 min. Pagardinkite prieskoniais ir žalumynais. Šis pikantiškas patiekalas savo skoniu primena tikrą grybų sriubytę.