1 cukinijos,
1 didelio svogūno,
2 morkų,
1 raudonos paprikos,
1 žalios paprikos,
2-3 pomidorų,
500 g maltos kalakutienos,
2 šaukštų saulėgrąžų aliejaus,
100 ml vandens,
2 česnako skiltelių,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Cukiniją išilgai supjaustykite į keturias dalis, susmulkinkite griežinėliais. Nuskuskite morkas, nulupkite svogūnus ir taip pat supjaustykite griežinėliais. Paprikas perpjaukite pusiau, išimkite sėklas ir susmulkinkite. Sukapokite pomidorus. Į puodą įpylę aliejaus iškepkite maltą kalakutieną.
Sudėkite smulkintas daržoves ir 3-4 minutes pakaitinkite. Tada įpilkite vandens, pridėkite smulkintų česnakų ir troškinkite 5-10 minučių. Pabarstykite druska ir pipirais. Patiekite su virtomis bulvėmis arba ryžiais.