600 g kriaušių,
300 g riebios grietinėlės,
180 g miltinio cukraus,
120 g migdolų,
citrinos sulčių,
60 g cukraus,
mėtų lapelių papuošimui.
GAMINIMAS:
Kriaušes perpjaukite pusiau ir virkite 10 minučių vandenyje su cukrumi ir citrinos sultimis. Atvėsinkite. Migdolus apkepkite ir susmulkinkite. Grietinėlę išplakite, kad pasidarytų standžios putos, įdėkite miltinį cukrų, dalį migdolų, atsargiai išmaišykite. Kriaušes dėkite lėkštę, ant viršaus uždėkite plaktos grietinėlės, pabarstykite migdolais.