500 g lazdyno riešutų,
120 ml apelsinų sulčių,
80 g sviesto,
2 stiklinių cukraus,
sezamo sėklų.
GAMINIMAS:
Riešutus užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite apie 5-7 min. Nusausinkite. Sumaišykite viename inde sultis, sviestą ir cukrų. Gautą masę pilkite į puodą ir nemaišant virkite apie 15-20 min. ant stiprios ugnies (masė turi įgauti tamsią gintaro spalvą).
Suberkite riešutus, pavirkite apie 5 min. Riešutus apvoliokite sezamų sėklomis. Apvoliotus riešutus sudėkite ant folijos ir palaukite, kol karamelė apdžius.