Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Daržovių šaltiena
INGREDIENTAI:
1 šaukšto želatinos,
1 l stipraus jautienos sultinio,
500 g bulvių,
po 4 morkas ir
pomidorus,
200 g šparaginių pupelių arba
žaliųjų žirnelių.
1 l stipraus jautienos sultinio,
500 g bulvių,
po 4 morkas ir
pomidorus,
200 g šparaginių pupelių arba
žaliųjų žirnelių.
GAMINIMAS:
Atskirai išvirtas bulves ir morkas supjaustykite gražiais kubeliais, pupelių ankštis susmulkinkite. Pomidorus, išėmus sėklas, supjaustykite griežinėliais. Nedideliame kiekyje vandens išbrinkintą želatiną išmaišykite kaitintame sultinyje, supilkite į porcijų formeles ir palikite sustingti.
Kai tik ant formelių sienelių susidarys sustingusios želatinos sluoksnis (maždaug 1 cm storio), likusią nesustingusią želatiną iš formelių nupilkite į dubenį. Į formeles sudėkite gražiai supjaustytas daržoves, vėl užpilkite nesustingusia želatina ir pastatykite šaltai, kad galutinai sustingtų.
Kai tik ant formelių sienelių susidarys sustingusios želatinos sluoksnis (maždaug 1 cm storio), likusią nesustingusią želatiną iš formelių nupilkite į dubenį. Į formeles sudėkite gražiai supjaustytas daržoves, vėl užpilkite nesustingusia želatina ir pastatykite šaltai, kad galutinai sustingtų.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668