Salotos su grybais ir Mocarelos sūriu receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Salotos su grybais ir Mocarelos sūriu


INGREDIENTAI:

250 g voveraičių,
100 g makaronų (tortellini),
350 g rūkyto kumpio,
75 g kumpio plonomis riekelėmis,
3 šaukštų baltojo balzaminio acto,
5-7 šaukštų aliejaus,
400 g vyšnių arba mažų pomidorų,
1 ryšelio žalių svogūnų,
1 šaukšto citrinos sulčių,
250 g Mocarelos,
2 šaukštų smulkintų bazilikų,
druskos,
pipirų,
cukraus.


GAMINIMAS:

Makaronus išvirkite kaip nurodyta gamintojo etiketėje. Padažas: iš acto, druskos, pipirų, žiupsnelio cukraus, aliejaus,-viską pakaitinkite (tik neužvirinkite). Makaronus išimkite kiaurasamčiu, nuvarvinkite, atvėsinkite, sumaišykite su padažu ir marinuokite apie 30 minučių.

Daržoves nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite ketvirčiais. Pievagrybius apšlakstykite citrinos sultimis, pakepinkite su smulkintais svogūnų laiškais; į kepimo pabaigą suberkite rūkytą kumpį kubeliais, pomidorus.

Viską sumaišykite su makaronais. Pagardinkite druska, pipirais ir suberkite Mocarelos gabalėlius. Dar kartą sumaišykite ir patiekite su rūkyto kumpio griežinėliais ir smulkintais bazilikų lapeliais.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668