Kepta kiauliena su grybais receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Kepta kiauliena su grybais


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

(4 porcijoms)
400 g kiaulienos išpjovos,
800 g saliero šaknies,
450 g voveraičių,
2 šaukštų citrinos sulčių,
150 ml daržovių sultinio (iš kubelių),
2 svogūnų,
3 šaukštų aliejaus,
šaukšto smulkintų svogūnų laiškų,
druskos,
pipirų,
žiupsnelio muskato riešuto.

GAMINIMAS:

Salierą nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite gabaliukais. Sultinį puode sumaišykite su citrinų sultimis, dėkite salierus ir virkite apie 20 min.; tada sutrinkite per sietelį ar virtuviniu kombainu, kad gautųsi tyrė, pagardinkite druska ir pipirais. Svogūnus susmulkinkite, voveraites nuplaukite, didesnes perpjaukite pusiau.

Mėsą nuplaukite, supjaustykite porcijomis. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite mėsą iš abiejų pusių po 3-4 min., iškepusią dėkite į lėkštę ir toje pačioje keptuvėje kepkite grybus su svogūnais, svogūnų laiškais, tada pagardinkite druska, žiupsneliu muskato riešuto ir pipirais. Kepsnius patiekite su salierų tyre ir grybais.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668