7 bulvių,
1 žiedinio kopūsto gūžės,
4 šaukštų sviesto,
4 šaukštų grietinės,
50 g svogūnų laiškų,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Žiedinį kopūstą išskirstykite žiedynais. Bulves išvirkite su lupenomis. Nulupkite, supjaustykite į kelias dalis. Keptuvėje įkaitinkite sviestą, sudėkite žiedinius kopūstus ir maišant pakepinkite ant mažos ugnies apie 8 min.
Kai jie suminkštės, sudėkite pjaustytas bulves ir kepkite kelias minutes ant didesnės ugnies. Daržoves apibarstykite druska, pipirais, įdėkite grietinės, išmaišykite ir dar 1-2 min. patroškinkite. Pabaigoje įberkitr smulkintų svogūnų laiškų ir sumaišykite.