Grybais įdaryti svogūnai receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Grybais įdaryti svogūnai


Recepto įvertinimas:1 balas


INGREDIENTAI:

4-6 svogūnų,
1 poro,
250 g grybų,
3 šaukštų aliejaus,
100 g virtų ryžių,
170 g tarkuoto Permezano sūrio,
1 paprikos,
druskos,
baltųjų pipirų,
sviesto.

P a d a ž u i:
1 šaukšto pomidorų pastos,
1-2 šaukštų miltų,
850 ml pomidorų savo sultyse,
100 ml sauso baltojo vyno,
druskos,
cukraus,
1/2 šaukštelio šviežių raudonėlių,
1 šaukšto petražolių,
1 aitriosios paprikos.

GAMINIMAS:

Svogūnus nulupkite ir lygiai nupjaukite ties šaknimis, kad stovėtų. Nuo kiekvieno svogūno viršaus nupjaukite "kepurėlę", išskobkite, paliekant sieneles iš dviejų vidinių sluoksnių. Svogūnų vidų ištepkite sviestu, pabarstykite druska, pipirais. Grybus kruopščiai nuplaukite, susmulkinkite ir apkepkite su smulkintu poru, smulkinta paprika aliejuje.

Grybų masę sumaišykite su virtais ryžiais ir tarkuotu Parmezanu. Viską gerai išmaišykite, pagardinkite druska ir pipirais. Įdaro prikimškite svogūnus, pridenkite aliuminio folijos lakštais ir apie 15 min. kepkite ant grilio (arba orkaitės) grotelių. Padažas: visus prieskonius užpilkite karštu vynu ir palaikykite 15 min.

Perkoškite, berkite cukrų, įberkite druskos, supilkite pomidorų tyrę (pagamintą iš pomidorų savo sultyse), pastą ir miltus. Viską gerai išmaišykite ir supilkite į troškinimo indą. Į jį dėkite apkeptus svogūnus ir viską troškinkite apie 15 min. iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668