4 karšių,
1 citrinos sulčių,
2 salierų kotų,
250 g morkų,
1 poro,
2 šak. raudonėlių,
2 valg. šaukšt. sviesto,
1 arbat. šaukšt. aliejaus,
druskos ir
pipirų pagal skonį.
GAMINIMAS:
Žuvis įtrinkite druska, pipirais, vidų pašlakstykite citrinos sultimis. Salierų kotus, morkas bei porą smulkiai supjaustykite. Raudonėlius ir sviestą sudėkite į žuvų vidų. Kiekvieną žuvį dėkite ant aliejumi pateptos folijos.
Įdėkite daržovių, įpilkite po 2 šaukštus vandens. Susukite. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 min. Patiekite su daržovėmis ir ryžiais.