500 g vitienos filė,
2 svogūnų,
gabalėlio imbiero šaknies (50 g),
200 ml kokosų pieno,
1 žaliosios citrinos,
aitriojo pipiro,
100 g svogūnų laiškų.
GAMINIMAS:
Vištienos filė supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais, pabarstykite prieskoniais. Svogūnus ir imbierą supjaustykite juostelėmis, sudėkite vištieną, prieskonius ir apkepkite apie 5 minutes.
Tada supilkite kokosų pieną, smulkintą aitrųjį pipirą, smulkintus svogūnų laiškus ir patroškinkite apie 5-7 minutes. Patiekdami papuoškite žaliosios citrinos skiltelėmis.