2,5 kg pomidorų,
1 kg morkų,
1 kg svogūnų,
1 kg paprikų,
200 g cukraus,
2 šaukštai druskos,
150 ml acto,
250 ml aliejaus.
GAMINIMAS:
Pomidorus sumalkite mėsmale, sudėkite į emaliuotą puodą. Suberkite cukrų, druską, supilkite actą ir aliejų. Kaitinkite, kol užvirs, po to sudėkite tarkuotas morkas ir troškinkite 15 minučių.
Sudėkite išvalytas šiaudeliais supjaustytas paprikas ir virkite 15 minučių. Paklausiai sudėkite supjaustytus svogūnus ir pavirkite dar 10 minučių. Mišrainę sudėkite į sterilizuotus stiklainius ir užsukite.