400 g arbūzo be žievės,
800 g cukraus,
1 stiklinė vandens,
vienos citrinos sultys ir žievelė.
GAMINIMAS:
Arbūzą supjaustykite gabaliukais, išrinkite sėklas. Išvirkite sirupą iš 1 stiklinės vandens, citrinos sulčių ir pusės cukraus. Į sirupą sudėkite arbūzo gabalėlius, suberkite sutarkuotą citrinos žievelę ir virkite ant silpnos ugnies po truputį užberdami cukrumi, kol arbūzų gabalėliai suminkštės.