Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Pikantiški jautienos suktinukai
INGREDIENTAI:
12 griežinėlių plonai supjaustytos šviežios jautienos filė (maždaug 400g.),
250g. rikotos sūrio,
3 šaukštai grietinėlės,
8 lašai Vorčesterio padažo,
6 šaukštai alyvų aliejaus,
citrina,
50g. parmezano sūrio,
šviežiai maltų juodųjų pipirų,
druskos,
žalumynų,
salotų lapų.
250g. rikotos sūrio,
3 šaukštai grietinėlės,
8 lašai Vorčesterio padažo,
6 šaukštai alyvų aliejaus,
citrina,
50g. parmezano sūrio,
šviežiai maltų juodųjų pipirų,
druskos,
žalumynų,
salotų lapų.
GAMINIMAS:
Salotų lapus nuplauname, nuvarviname ir gražiai sudedame į lėkštę. Rikotą sutriname šakute, pagardiname pipirais, pasūdome, supilame grietinėlę ir sukame mediniu šaukštu, kol masė tampa vienalytė. Kiekvieną jautienos griežinėlį patepame sūrio mase ir susukame ritinėlius. Suktinukus sudedame ant salotų lapų.
Ruošiame padažą. Išspaudžiame pusės citrinos sultis, sumaišome su Vorčesterio padažu, pasūdome ir nuolat plakdami pamažu supilame aliejų. Gautą padažą supilame ant suktinukų.
Prieš tiekdami atšaldome, puošiame parmezano gabalėliais, citrinų griežinėliais, žalumynais.
Pastabos:
Mėsa turi būti supjaustyta ypač plonais, tolygiais griežinėliais. Taip supjaustyti bus lengviau, jei pries tai mėsą atšaldysite.
Gaminimo laikas: 35min. Papildomas laikas: 2val.
Ruošiame padažą. Išspaudžiame pusės citrinos sultis, sumaišome su Vorčesterio padažu, pasūdome ir nuolat plakdami pamažu supilame aliejų. Gautą padažą supilame ant suktinukų.
Prieš tiekdami atšaldome, puošiame parmezano gabalėliais, citrinų griežinėliais, žalumynais.
Pastabos:
Mėsa turi būti supjaustyta ypač plonais, tolygiais griežinėliais. Taip supjaustyti bus lengviau, jei pries tai mėsą atšaldysite.
Gaminimo laikas: 35min. Papildomas laikas: 2val.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668