3 kiaušinių,
100 g įvairių daržovių (paprikų, morkų, žirnelių, kalafiorų it t.t.),
50 g fetos ar kitokio ožkų pieno sūrio,
50 g grietinės,
2 valg. šaukšt. aliejaus,
druskos,
pipirų pagal skonį.
GAMINIMAS:
Keptuvėje su įkaitintu aliejumi pakepkite daržoves. Dubenyje išplakite kiaušinius su grietine, įberkite druskos ir pipirų. Imkite kepimo indą ir į jį suberkite keptas daržoves.
Kiaušinių plakinį pilkite ant daržovių. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir kepkite apie 20 minučių. Viršų pabarstykite fetos sūriu. Patiekite karštą.