1 kg abrikosų,
1 valg. šaukšt. sviesto,
2 valg. šaukšt. rudojo cukraus,
1 citrinos,
300 ml desertinio baltojo vyno,
1 vanilės ankšties.
GAMINIMAS:
Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Kepimo indą ištepkite sviestu. Abrikosus perpjaukite pusiau, išimkite kaulus ir išdėliokite ant kepimo indo dugno. Apibarstykite cukrumi.
Užtarkuokite truputį citrinos žievelės, išspauskite visos citrinos sultis, supilkite vyną. Vanilės ankštį įpjaukite aštriu peiliu ir atverkite. Dėkite ant abrikosų. Kepkite apie 40 min. Patiekite su ledais.