Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Ledai su maskarpone ir uogomis
INGREDIENTAI:
250 g maskarponės,
2 kaimiški kiaušiniai,
250 ml plakamosios grietinėlės,
šaukštelis vanilinio cukraus,
pusės citrinos sulčių,
pusė stiklinės rudojo cukraus,
šaukštas klevų sirupo,
po stiklinę raudonųjų serbentų ir
aviečių,
50 ml aviečių likerio.
2 kaimiški kiaušiniai,
250 ml plakamosios grietinėlės,
šaukštelis vanilinio cukraus,
pusės citrinos sulčių,
pusė stiklinės rudojo cukraus,
šaukštas klevų sirupo,
po stiklinę raudonųjų serbentų ir
aviečių,
50 ml aviečių likerio.
GAMINIMAS:
Kiaušinius gerai nušveiskite šepetėliu po tekančiu vandeniu, tada atskirkite trynius nuo baltymų ir trynius su cukrumi išplakite iki vientisos purios masės. Maskarponę sumaišykite su vaniliniu cukrumi ir citrinų sultimis, šluotele įplakite kiaušinių plakinį.
Šaldytuve gerai atšaldytą grietinėlę išplakite iki standžių putų ir labai atsargiai sumaišykite su maskarpone. Serbentus nuskabykite nuo šakelių, sumeskite į gilesnį indą su avietėmis, supilkite klevų sirupą, aviečių likerį ir viską iki vientisos masės išplakite elektriniu plakikliu.
Tuomet tyrę pertrinkite per sietelį ir labai palengva, kad pasidarytų dvispalvė marmurinė masė, įmaišykite į maskarponę. Paruoštą ledų masę pilkite į platų indą ir per naktį šaldykite kameroje. Tiekite su šviežiomis avietėmis ir serbentais.
Šaldytuve gerai atšaldytą grietinėlę išplakite iki standžių putų ir labai atsargiai sumaišykite su maskarpone. Serbentus nuskabykite nuo šakelių, sumeskite į gilesnį indą su avietėmis, supilkite klevų sirupą, aviečių likerį ir viską iki vientisos masės išplakite elektriniu plakikliu.
Tuomet tyrę pertrinkite per sietelį ir labai palengva, kad pasidarytų dvispalvė marmurinė masė, įmaišykite į maskarponę. Paruoštą ledų masę pilkite į platų indą ir per naktį šaldykite kameroje. Tiekite su šviežiomis avietėmis ir serbentais.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668