0,5 kg agurkų,
2 arbat. šaukšt. baltojo vyno acto,
2 arbat. šaukšt. "Dižono" garstyčių,
1 arbat. šaukšt. cukraus,
1 valg. šaukšt. alyvuogių aliejaus,
2 valg. šaukšt. smulkintų krapų,
pagal skonį druskos.
GAMINIMAS:
Gerai išmaišykite garstyčias, actą, cukrų ir žiupsnelį druskos. Į šią vienalytę masę supilkite alyvuogių aliejų. Nulupkite agurkus, perpjaukite išilgai, išpjaukite sėklas ir supjaustykite griežinėliais. Sumaišykite juos su krapais, apliekite padažu ir dar kartą gerai išmaišykite.