300 g snieginių krabų mėsos iš surimio arba krabų lazdelių,
3 šaukštų tarkuoto kietojo sūrio (pvz., parmezano),
50 g sviesto,
1 kiaušinio trynio,
šaukštelio citrinų sulčių,
po žiupsnelį druskos,
aitriųjų paprikų miltelių.
GAMINIMAS:
Sumalkite snieginių krabų mėsą ir sumaišykite su sviestu, sūriu, citrinų sultimis bei tryniu. Iš gautos masės suformuokite nedidelius apvalius maltinukus ir sudėkite į sviestu išteptą kepimo skardą. Kepkite apie 20 min. vidutinio karštumo orkaitėje. Maltinukus patiekite su marinuotų daržovių salotomis.