stiklinė miltų,
2 kiaušiniai,
1/2 stiklinė cukraus,
1/2 pakelio margarino,
šaukštelis kepimo miltelių,
uogų arba vaisių (braškių, mėlynių, vyšnių, slyvų, obuolių)
GAMINIMAS:
Išplakti baltymus, suberti cukrų, plakant sudėti trynius. Tada išmaišyti su miltais, kepimo milteliais, supilti ištirpintą margariną. Viską gerai išmaišyti. Tešlą sukrėsti į riebalais pateptą ir džiūvėsėliais pabarstytą skardą, ant viršaus sukrauti storą sluoksnį uogų ar vaisių. Galima palikti truputį tešlos ir patrupinti ant uogų. Kepti vidutiniškai įkaitintoje orkaitėje, kol tešla pagels.