Prancūziški šniceliai su sūrio plutele receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Prancūziški šniceliai su sūrio plutele


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

4 jautienos šniceliai (po 140 g),
12 skiltelių česnako,
3 kiaušiniai,
3 šaukštai aliejaus,
40 g sviesto,
100 g sūrio,
šaukštas cukraus,
druskos,
pipirų pagal skonį.

Rekomenduojama su žirnių tyre:
500 g šaldytų žaliųjų žirnelių,
2 šaukštai aliejaus,
2 šaukštai citrinos sulčių,
druskos,
pipirų pagal skonį.

GAMINIMAS:

Nuvalytas česnako skilteles suberkite į sūdytą vandenį ir pavirkite minutę, nukoškite. Atšildytus žirnelius 8 min. pavirkite, nukoškite. Sutrinkite iki tyrės, pagardinkite aliejumi, citrinos sultimis, prieskoniais. Šnicelius išmuškite ir perpjaukite pusiau ar į 3 dalis, apibarstykite druska, pipirais, apvoliokite miltuose, pamirkykite išplaktame kiaušinyje.

Apvoliokite tarkuotame sūryje ir iškepkite įkaitintuose riebaluose: 2 šaukštuosw aliejaus ir 25 g sviesto. Likusiuose riebaluose apskrudinkite česnakus, juos pagardinkite cukrumi ir kepkite maišant, iki išsilydys. Šnicelius tiekite su žirnelių tyre ir karamelizuotais česnakais.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668