Šiupinys receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Šiupinys


Recepto įvertinimas:4 balai4 balai4 balai4 balai


INGREDIENTAI:

500 g jautienos be kaulų (krūtininės, uodeginės arba kumpio),
2 vidutinio dydžio bulvės,
morka,
2 nedideli svogūnai,
200 ml sultinio,
100 ml trintų pomidorų,
50 ml baltojo sauso vyno,
2 šaukštai sviesto,
2 česnako skiltelės,
2 šaukšteliai saldžiųjų paprikų miltelių,
šaukštelis trintų kmynų,
2 šaukšteliai mairūnų,
šaukštelis druskos,
žiupsnelis pipirų.

GAMINIMAS:

Nuplaukite mėsą, nupjaustykite plėves, supjaustykite maždaug 2 cm dydžio kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite sviestą, dalimis apkepkite mėsos kubelius. Iškepus dalį mėsos, iššluostykite keptuvę popieriniu rankšluoščiu. Stambiai supjaustykite svogūnus, taip pat trumpai pakepinkite svieste. Sudėkite mėsą ir svogūnus į puodą, pabarstykite malta paprika ir druska.

Išmaišykite, supilkite sultinį, užvirinkite šiupinį, sumažinkite ugnį, uždenkite puodą. Nulupkite ir kubeliais supjaustykite daržoves, sudėkite į puodą su mėsa, suberkite likusius prieskonius, išspauskite česnaką. Virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės mėsa, -apie 35 minutes. Įmaišykite pomidorų tyrę ir vyną, pasūdykite, jei reikia, pagardinkite pipirais.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668