Brokolių ir upėtakių apkepas receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Brokolių ir upėtakių apkepas


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

200 g miltų,
150 g sviesto,
2 šaukštų šalto vandens,
druskos.

Į d a r u i:
300 g upėtakio filė,
100 g krevečių,
1 nedidelio brokolio,
1 nedidelės morkos,
3 kiaušinių,
300 ml riebios grietinėlės,
druskos ir juodųjų pipirų,
1 skiltelės česnako,
100 g pusiau kietojo sūrio,
saujos kapotų laišinių česnakų.

GAMINIMAS:

Iš miltų, sviesto, vandens ir druskos suminkykite tešlą. Suvyniokite į maistinę plėvelę ir pusvalandį palaikykite šaldytuve. Kubeliais supjaustykite upėtakio filė, brokolius padalykite žiedinukais ir 2 minutes pavirkite ar patroškinkite.

Sumaišykite kiaušinius, grietinėlę, smulkiai sutarkuotus morką ir sūrį, sutrintą česnako skiltelę, druską, pipirus ir laiškinius česnakus. Iš tešlos suminkykite apvalų paplotėlį, už formą didesnį 10 cm. Tešlą prispauskite prie pyrago formos dugno ir kraštų. Kepkite orkaitėje 7 min. 200 laipsnių temperatūroje.

Tada ant pagrindo sudėkite krevetes ir brokolius, ant viršaus - upėtakio gabaliukus, pagardinkite druska ir pipirais. Užpilkite grietinėlės ir kiaušinių mišinį. Kepkite orkaitėje 25 min. 180 laipsnių temperatūroje.

Verdant brokolius ar ankštines pupeles, dažnai dingsta graži žalia spalva. Kad to išvengtumėte, į verdantį vandenį įpilkite šiek tiek citrinų sulčių, o išvirusias daržoves perliekite šaltu vandeniu.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668