Genujos pica receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Genujos pica


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

T e š l a i:
300 g miltų,
20 g mielių,
4 šaukštai alyvų aliejaus,
pusė šaukštelio druskos.

Į d a r u i:
3 šaukštai alyvų aliejaus,
300 g pomidorų tyrės,
3 pomidorai (200 g),
svogūnas (80 f),
nedidelė skardinė (170 g) konservuotų šprotų,
po šaukštą žaliųjų ir juodųjų alyvuogių (be kauliukų),
keli šviežių bazilikų lapeliai arba šaukštelis džiovintų bazilikų,
3 šaukštai tarkuoto fermentinio sūrio,
2 kietai virti kiaušiniai,
žiupsnelis pipirų.

GAMINIMAS:

Miltus suberkite į dubenį, padarykite duobutę, į ją suberkite sutrupintas mieles, įpilkite 200 ml šilto vandens, truputį pamaišykite ir palikite pakilti. Kai įmaišalo apimtis padvigubėja, įpilkite dar 50 ml vandens, supilkite aliejų, suberkite druską ir išminkykite. Tešlos gniužulą gausiai aptepkite aliejumi ir porai valandų palikite šiltoje vietoje kilti.

Ant miltais pabarstytos lentos iškočiokite apvalų paplotį, dėkite į skardą ir pakelkite kraštus. Pomidorus nuplikykite, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Kiaušinius nulupkite ir taip pat supjaustykite griežinėliais.

Visą picos pagrindą aptepkite aliejumi, pomidorų tyre, vienodais tarpais išdėliokite žuvytes, svogūnų pusžiedžius, alyvuogių, kiaušinių griežinėlius, pagardinkite bazilikais ir apšlakstykite likusiu aliejumi. Picą 25 min. kepkite 220 laipsnių karštumo orkaitėje. Baigiant kepti apibarstykite sūriu.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668