Kiaulienos kepsneliai su kivių padažu receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Kiaulienos kepsneliai su kivių padažu


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

600 g kiaulienos,
2 šaukštai augalinio aliejaus (kepti),
maltų juodųjų pipirų,
druskos,
šviežių petražolių.

P a d a ž u i:
3 kiviai,
2 svogūnai,
aliejaus (kepti),
100 ml apelsinų sulčių,
3 šaukšteliai cukraus,
6 šaukštai baltojo vyno,
druskos,
maltų raudonųjų ir
juodųjų pipirų,
2 šaukšteliai krakmolo,
250 ml mėsos sultinio.

GAMINIMAS:

Kiaulieną nuplaukite, nupjaustykite plėves, supjaustykite į 8 gabalėlius ir apkepkite įkaitintame aliejuje po 4-5 minutes iš abiejų pusių. Kepsnelius sudėkite į pašildytą indą, pasūdykite, pabarstykite pipirais, uždengę dangčiu pakaitinkite ir pastatykite šiltoje vietoje. Paruoškite padažą.

Nulupkite ir sutrinkite kivius. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir pakepkite įkaitintame aliejuje. Tada supilkite apelsinų sultis, cukrų, vyną ir kaitinkite, kol skysčio sumažės trečdaliu. Pagardinkite druska, raudonaisiais ir juodaisiais pipirais, sudėkite sutrintus kivius ir pakaitinkite.

Į skystį, atsiradusį kepant mėsą, supilkite sultinį ir užvirkite. Krakmolą ištirpinkite nedideliame kiekyje skysčio ir pamažu supilkite į sultinį nuolat maišydami, kad nesusidarytų gumulėlių. Ten pat supilkite kivių padažą. Kiaulienos kepsnelius patiekite su padažu, papuošę kiviais ir petražolių šakelėmis.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668