400 g žiedinių kopūstų,
2 kiaušinių,
1/2 stiklinės tarkuoto kietojo sūrio,
200 g neriebios varškės,
žiupsnelio druskos.
GAMINIMAS:
kopūstą išskirstykite nedideliais žiedynais, išvirkite, sukapokite ir sumaišykite su kiaušiniais, sūriu, pertrinta varške. Masę pagal skonį pasūdykite, gerai išmaišykite ir sukrėskite į sviestu išteptą ugniai atsparų indą. Kepkite maždaug 25 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių. Apkepą, apibarstykite žalumynais, patiekite su grietine.