4 bulvės,
2 gūžės salotų,
1-1,5 l vandens,
kubelis vištienos sultinio,
3 kiaušinių tryniai,
100 g riebesnės grietinės,
druskos,
pipirų pagal skonį.
GAMINIMAS:
Nuskustas bulves supjaustykite kubeliais. Nuplautas salotas smulkiai supjaustykite. Į puodą su vandeniu dėkite salotas, bulves, sultinio kubelį, įberkite druskos ir pipirų. Kai užvirs sumažinkite ugnį ir troškinkite.
Viską pertrinkite per trintuvę. Sumaišykite kiaušinių trynius ir grietinę. Įpilkite puodelį karštos sriubos ir dar kartą išmaišykite. Šį mišinį supilkite į sriubos puodą, įdėkite prieskonių pagal skonį.