2 dielių morkų,
1 svogūno,
1 juostelėmis supjaustytos paprikos,
1 saujos plonai supjaustytų šviežių kopūstų,
4 šaukštų konservuotų žirnelių,
1 šaukšto aliejaus,
1 šaukšto pomidorų padažo,
druskos,
pipirų,
1 laurų lapelio.
GAMINIMAS:
Morkas supjaustykite šiaudeliais ir gilioje keptuvėje apkepkite su aliejumi. Tada sudėkite likusias daržoves ir dar pakepkite. Įpilkite šiek tiek vandens (arba sultinio). Sukrėskite pomidorų padažą.
Įmeskite laurų lapelį ir troškinkite ant mažos ugnies, kol daržovės suminkštės. Patiekalas gardu ir karštas, ir šaltas su duona. Tai gali būti pagardas prie mėsos.