Nugarinė su karštomis salotomis receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Nugarinė su karštomis salotomis


Recepto įvertinimas:1 balas


INGREDIENTAI:

500 g kiaulienos nugarinės,
šaukštas aliejaus,
šaukštas skysto medaus,
šaukštas aštrių mėsos prieskonių,
akmens druskos.

S a l o t o m s:
800 ml (apie 400 g) griežinėliais pjaustyto raudongūžio kopūsto,
150-200 ml raudonojo vyno,
griežinėliais pjaustytas svogūnas,
juostelėmis pjaustytas obuolys,
2 šaukštai aliejaus,
cinamono lazdelė,
15 gvazdikėlių,
šaukštelis cukraus,
šaukštelis balzaminio acto,
laurų lapas,
pagal skonį druskos.

GAMINIMAS:

Salotoms skirtas paruoštas daržoves bei obuolius sudėkite į keptuvę. Supilkite vyną, aliejų, įmeskite cinamono lazdelę, laurų lapelį, suberkite gvazdikėlius ir troškinkite apie 35 minutes. Supilkite balzaminį actą ir dar kelias minutes patroškinkite. Jei reikia, pagal skonį pasūdykite.


Karštuose riebaluose iš abiejų pusių apkepkite mėsą. Aptepkite medumi, apibarstykite prieskoniais. Kepkite 150 laipsnių karštumo orkaitėje apie 15 minučių. Ištraukus iš orkaitės, suvyniokite į foliją ir 5 minutes, palaikykite. Tiekite su karštomis kopūstų salotomis.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668