Duona su alyvuogėmis receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Duona su alyvuogėmis


Recepto įvertinimas:3 balai3 balai3 balai


INGREDIENTAI:

420 g miltų,
300 ml mineralinio vandens,
7 g sausų mielių (arba 30 g šviežių),
75 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių,
100 rupaus malimo miltų,
10 g druskos,
75 ml alyvuogių aliejaus,
10 žaliųjų alyvuogių,
raudonos paprikos,
česnako,
saujos rozmarinų lapelių,
žiupsnelio grūstų pipirų.

GAMINIMAS:

Į dubenį įpilkite šilto vandens, įberkite 210 g persijotų miltų, suberkite sausas mieles. Išmaišykite ir palikite 1,5-2 val. šiltoje vietoje. Įberkite dar 210 g miltų, suberkite rupius miltus, druską, supilkite apelsinų sultis ir išminkykite tešlą. Įpilite 25 ml alyvuogių aliejaus ir dar kartą išminkykite.

Uždenkite dubenį maistine plėvele ir palikite 45 min. Dar du kartus įpilkite po 25 ml aliejaus su 45 min., pertrauka, kaskart paminkykite tešlą ir palikite šiltoje vietoje. Alyvuoges supjaustykite plonais žiedeliais, papriką - smulkiais kubeliais, susmulkinkite česnaką, rozmarinų lapelius, apibarstykite pipirais, išmaišykite.

Šį mišinį įmaišykite į tešlą. Iš tešlos padarykite keturkampį kepaliuką. Jį dėkite ant miltais pabarstytos skardos, aptepkite alyvuogių aliejumi. Pašaukite į 250 laipsnių orkaitę, kepkite 5 min. Tuomet temperatūrą sumažinkite iki 180 laipsnių ir kepkite 35-40 min., kol susidarys traški plutelė. Prie duonos labai tiks žaliasis sviestas.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668