Gūžė salotų,
300 gt spiralės formos makaronų,
indelis tunų savo sultyse,
2 pomidorai,
raudona saldžioji paprika,
saujelė juodųjų ir
žaliųjų alyvuogių be kauliukų.
P a d a ž u i:
pusė citrinos sulčių,
2 česnako skiltelės,
3 šaukštai vynuogių kauliukų aliejaus,
druskos,
cukraus.
GAMINIMAS:
Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, tada nuvarvinkite ir atvėsinkite. Papriką perpjaukite per pusę, išvalykite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Alyvuoges nuvarvinkite, supjaustykite griežinėliais. Salotas nuplaukite, nusausinkite, stambiai suplėšykite ir išdėliokite į 4 lėkštes.
Giliame dubenyje makaronus gerai išmaišykite su daržovėmis, išdėliokite į lėkštes, ant viršaus uždėkite nuvarvintų tunų. Paruoškite padažą: smulkintus česnakus, citrinų sultis ir vynuogių kauliukų aliejų išplakite elektriniu plakikliu. Padažą pasūdykite, pagardinkite prieskoniais, cukrumi ir apliekite makaronų ir tunų salotas.