700 g imbiero šaknies,
1 kg cukraus,
vandens.
GAMINIMAS:
Nuluptą imbiero šaknį supjaustykite panašaus dydžio kubeliais ir sudėkite į puodą. Supilkite cukrų ir vandens-jis turi apsemti imbiero gabalėlius. Kai viskas užvirs, sumažinkite karštį ir virkite vis pamaišydami apie 3 valandas, kol imbiero gabalėliai taps skaidrūs, o sirupas sutirštės.
Išvirusius imbiero gabalėlius supilkite į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų sirupas (jį galėsite panaudoti arbatoms). Kai imbiero gabalėliai atvės, apibarstykite juos cukrumi ir palikite apdžiūti.