Įdaryta višta receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Įdaryta višta


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

1 vitienos (apie 1,5 kg),
4 riekelių baltos duonos,
200 g grybų,
200 g kiaulienos be kaulo,
100 g fermentinio sūrio,
1 kiaušinio,
4 šaukštų grietinėlės,
10 g krapų,
1 raudonos paprikos,
1/3 šaukštelio tarkuoto muskato riešuto,
2 šaukštų majonezo,
druskos,
pipirų.

GAMINIMAS:

Vištą nuo kaklo per krūtinkaulį įpjaukite iki uodegėlės ir atsargiai nuimkite visą odą (blauzdeles ir sparnelius galite palikti). Mėsą nuimkite nuo kaulų ir sumalkite. Paruoškite įdarą. Duoną pamerkite šaltame vandenyje, grybus smulkiai sukapokite. Kiaulieną sumalkite.

Sūrį sutarkuokite stambia trintuve. Kiaušinį suplakite su grietinėle ir muskato riešutu. Žalumynus ir papriką sukapokite. Duoną nuspauskite ir sumaišykite su faršu, grybais, sūriu, kiaušinio ir grietinėlės plakiniu, žalumynais ir paprika. Įberkite druskos, pipirų ir viską sumaišykite elektriniu smulkintuvu.

Paruoštu įdaru prikimškite odą, o kraštus susiūkite medvilniniu siūlu. Viršų aptepkite majonezu, dėkite į kepimo indą ir pašaukite į 170 laipsnių orkaitę. Kepkite 50-60 min. Nuolat laistykite susidariusiomis sultimis. Kai įdaryta višta iškeps, išimkite siūlus, supjaustykite, papuoškite žalumynų šakelėmis.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668