Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Pomidorų sriuba
INGREDIENTAI:
300 g maltos kiaulienos,
kiaušinis,
keli žiupsniai maltai mėsai skirtų prieskonių,
150 g ryžių,
nedidelis svogūnas,
morka,
500 g šviežių pomidorų,
raudona saldžioji paprika,
300 ml pieno,
100 ml vandens,
2 česnako skiltelės,
2 šaukštai tirštų pomidorų sulčių,
4 šaukšteliai cukraus,
100 ml natūralaus jogurto,
pagal skonį druskos,
džiovintų bazilikų bei
maltų juodųjų pipirų,
ryšulėlis svogūnų laiškų.
kiaušinis,
keli žiupsniai maltai mėsai skirtų prieskonių,
150 g ryžių,
nedidelis svogūnas,
morka,
500 g šviežių pomidorų,
raudona saldžioji paprika,
300 ml pieno,
100 ml vandens,
2 česnako skiltelės,
2 šaukštai tirštų pomidorų sulčių,
4 šaukšteliai cukraus,
100 ml natūralaus jogurto,
pagal skonį druskos,
džiovintų bazilikų bei
maltų juodųjų pipirų,
ryšulėlis svogūnų laiškų.
GAMINIMAS:
Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje ir padėkite šiltai. Mėsą sudėkite į dubenį, įmuškite kiaušinį, suberkite prieskonius ir suminkykite. Iš gautos masės suformuokite maždaug graikinio riešuto dydžio rutuliukus. Išdėliokite nepridegančiame kepimo inde ir pusvalandį kepkite 200 laipsnių karštumo orkaitėje.
Nuskustą morką sutarkuokite. Nuluptą svogūną supjaustykite žiedeliais, sumeskite į gilią keptuvę su įkaitintais riebalais ir 3-4 minutes pakepinkite. Sudėkite verdančiu vandeniu nuplikytus, nuluptus, griežinėliais pjaustytus pomidorus ir maišant troškinkite 5 minutes.
Sumeskite atskiroje keptuvėje iki minkštumo pakepintas juostelėmis pjaustytas paprikas ir maišant troškinkite dar 5 minutes. Giliame puode užvirinkite vandenį su pienu ir trim šaukšteliais cukraus. Suberkite bazilikus, pipirus, likusį cukrų, sudėkite trintus česnakus ir maišant porą minučių pavirinkite. Sudėkite troškintas daržoves, supilkite pomidorų sultis ir virkite 10 min.
Sutrinkite elektriniu plakikliu. Sudėkite ryžius ir išmaišykite. Sriubą išpilstykite į dubenėlius. Į kiekvieną įkrėskite po šaukštą natūralaus jogurto, įdėkite po kelis keptus kukulius ir apibarstykite smulkintais svogūnų laiškais.
Nuskustą morką sutarkuokite. Nuluptą svogūną supjaustykite žiedeliais, sumeskite į gilią keptuvę su įkaitintais riebalais ir 3-4 minutes pakepinkite. Sudėkite verdančiu vandeniu nuplikytus, nuluptus, griežinėliais pjaustytus pomidorus ir maišant troškinkite 5 minutes.
Sumeskite atskiroje keptuvėje iki minkštumo pakepintas juostelėmis pjaustytas paprikas ir maišant troškinkite dar 5 minutes. Giliame puode užvirinkite vandenį su pienu ir trim šaukšteliais cukraus. Suberkite bazilikus, pipirus, likusį cukrų, sudėkite trintus česnakus ir maišant porą minučių pavirinkite. Sudėkite troškintas daržoves, supilkite pomidorų sultis ir virkite 10 min.
Sutrinkite elektriniu plakikliu. Sudėkite ryžius ir išmaišykite. Sriubą išpilstykite į dubenėlius. Į kiekvieną įkrėskite po šaukštą natūralaus jogurto, įdėkite po kelis keptus kukulius ir apibarstykite smulkintais svogūnų laiškais.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668