2 l vandens,
2 raudonosios paprikos,
2/3 stiklinės saulėgrąžų,
druskos,
kelios šakelės žalių krapų.
K u k u l i a m s:
400 g kalakutienos faršo,
1 kiaušinis,
4 šaukštai maltų džiūvėsėlių,
6 šaukštai grietinės,
paukštienos prieskonių,
apie 15 lazdyno riešutų,
miltų kukuliams apvolioti.
GAMINIMAS:
Kukuliams suminkykite kalakutienos faršą su kiaušinio plakiniu, džiūvėsėliais, grietinėle ir prieskoniais. Formuokite kukulius į kiekvieno vidų įdėdami po riešutą. Apvoliokite kukulius miltuose ir suberkite į verdantį vandenį.
Virkite 20 min. Tuomet suberkite kubeliais supjaustytas paprikas ir saulėgrąžas. Virkite dar 10 min. Patiekiant sriubą papuoškite smulkintais krapais.